Artisan 源于一本简单的笔记本,它陪伴我度过了在海外的时光。每间咖啡馆和餐厅都给我留下了深刻印象——不仅仅是食物,还有身处其中的感觉。我收集这些记忆,并非作为店主,而是作为客人。随着时间的推移,这些笔记逐渐发展成一个愿景:创造一个融合自然、精心设计和真挚款待的地方。
当生活把我带回芽庄,与一位拥有超过十年豪华度假村经验的厨师丈夫相遇时,我知道是时候将这个愿景变为现实了。在一个安静的小巷里,我们找到了一栋古老而被人遗忘的房子。别人眼中只有墙壁和灰尘,我却看到了可能性。带着细心和创造力,我们将它改造成一个充满光线、绿植和柔和能量的空间——Artisan的第一缕呼吸。
Artisan不仅仅是它的建筑或菜单。它的灵魂在于每天赋予它生命的人们:一支年轻而充满激情的团队,他们对细节一丝不苟。从最小的餐盘到最新鲜的食材,每一样都经过精心挑选。我们的目标简单而深刻——确保每一位光临 Artisan 的客人不仅能得到滋养,更能被这里的体验深深触动。
如今,Artisan 是一家扎根于热带森林之美、灵感源自欧洲的早午餐咖啡馆。它是一个食物与自然相遇的地方,一个分享故事的地方,也是每一次访问都不仅仅是一顿饭——而成为一段回忆的地方。
地址: 17/35a Hoang Dieu, Nha Trang (越南芽庄Hoang Dieu街17号35a号)
电话: +84 905 277 123
营业时间: 周二至周日 (07:00 - 22:00) 星期一闭店。
• 周二至周日
• 星期一闭店
邮箱: thaovo.artisan @ gmail.com
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